søndag 9. oktober 2011

Cupcakes uten egg

Her skal dere få oppskriften på cupcakes uten egg,
Disse ble velidg gode med tanke på at de lages på annen måte enn vanlig..

75  gr smeltet smør
25 gr rapsolje/soyaolje
250 gr sukker
1.5 ts bakepulver
1.5 ts natron / baking soda
5 dl kefir melk/kulturmelk
2 ss kakao pulver
325 gr mel 


Jeg brukte soyaolje og kulturmelk + droppet kakaoen, 
likevell ble dem vellykket :-)

Smelt smør og ha i olje og melk.
Bland alt det tørre,
og miks alt sammen til du får en luftig røre.
Ha dem i former inn i ovnen 180g i ca 15 min.


Lag ønsket frosting,
vi brukte den vanlige sjokolade =

Smør 
Melis 
Sjokolade




Elise :-)




2 kommentarer:

TaylorLautner1389 sa...

Har prøvd oppskriften, men jeg byttet ut kefir med vanlig ekstra lett-melk. Cupcakesene er kjempegode og jeg anbefaler alle til å prøve oppskriften. <3

Sofie sa...

Kjempe gode muffins! Dette anbefales!