søndag 27. november 2011

Pepperkaker

Hei :-D
Første søndag i advent, defor får dere oppskrift
på pepperkaker.


250g sukker
2dl sirup
1ss kanel
1/2ss malt ingefær
1/4 ss nellik
250g smør
1ss natron
2 egg
600-700g hvetemel


Gi sukker, sirup og krydder et oppkok
Tilsett natron og hell sirupsblandingen straks over smøret som ligger i en stor bolle
Rør til smøret er helt smeltet og blandingen er kald
Visp sammen eggene, og tilsett
Tilsett melet til slutt, litt av gangen
La deigen stå kaldt (helst over natten) før du begynner å kjevle ut pepperkakemenn 
Stekes på 225 grader i 5-6..
Oppskrift = http://trinesmatblogg.no/2008/12/29/vi-kommer-fra-pepperkakeland/









Skal du bake idag??
ENJOY
  

Ingen kommentarer: