Chocolate/Banana Cake

Hei :)
Idag får dere oppskrift på en sjokolade og banan -
kake/brød. Denne er super enkel og holder seg i flere
dager. Jeg tok utgangspunkt i oppskrift fra denne bloggen:
http://www.matpaabordet.com/
Here it comes :-)

Ingredienser;
200g hvetemel
30g kakao
1ts natron
75g smør, smeltet og avkjølt
2 bananer, most
75g sukker
2 egg
100g sjokolade, hakket

Bland hvetemel, kakao og natron.

Bland smør, bananer, sukker og egg sammen i en annen skål. Hell eggblandingen i melblandingen og rør det forsiktig sammen. Ha i sjokoladen og rør det inn. Deigen blir ganske tykk. Dekk en kakeform (ca. 25cm l.) med bakepapir og bruk en skje for å fordele deigen jevnt i formen. 

 

Sett kaken i forvarmet ovn og stek i 50-55 min. Test med en kakepinne før du tar den ut av ovnen - den skal være ren. La kaken avkjøle på rist.

 

Skjær skiver;

 
Server..

ENJOY !