tirsdag 26. juli 2011

Chocolate Chip Cookies

Hei alle sammen :-)
Idag er det sjokoladekjeks som står på menyen ..
Noen enkle cookies som passer både for store og små !

100g smør
200g mørk kokesjokolade
200g hvetemel
1/2ts bakepulver
1/2ts salt
1ts  vaniljesukker
3 store egg
290g sukker
200g hakket melkesjokolade
 - Du kan erstatte 150g av hvetemelet med
   samme mengde nøtter/sjokolade..


Begynn med å smelte smør og sjokolade,
bland dette godt og avkjøl..
Visp så sammen eggene i ca 1-2min til de
er luftige...
Tilsett litt og litt sukker om gangen helt til
du har fått en fin eggedosis.
Hell i sjokoladesmøret og visp det godt inn..
Bland alt det tørre og vend de i røra sammen
med melkesjokoladen..

Bruk en iskremskje eller 1ss for å lage små "klatter" på bakepapiret
Sett dem i ovnen på 160grader i 10 min
Her er det noen som elsker sjokolade :-)
 La kjeksene ligge på bakepapiret i 10 minutter
før du serverer dem..


 
Nyt dem ferske med ferske bringebær og en kopp kaffe !








Klem Elise :-D

3 kommentarer:

Vitkoria - Pinkpastry sa...

Tack för kommentarem. Vilken fin blogg du har, och superfint namn precis som min lilla systerdotter

Anonym sa...

ÅÅÅÅÅÅÅÅ det såg gooooodt ut!!!!!!! går det an å bestille?! :D


- Tine
(gikk i klasse med din kjære søster :) )

Elise sa...

Hehe, ja går sikkert ann det ! :)
Bare snakk me Maria du :-D