tirsdag 17. april 2012

Bløtkake ala Elise !

Haloen :-)
Her kommer oppskrift på bløtkake.
Denne er fylt med jordbærkrem
 + formet som et hjerte !
Håper det faller i smak..

Ingredienser;
6 egg
180g sukker
180g hvetemel
1,5ts bakepulver



Visp egg og sukker til eggedosis.
Vend in hvetemel og bakepulver.
Bre ut på et stekebrett eller kakeform.
Stek på 200 grader i ca 10 minutter.
Vips;



Avkjøl og trykk ut hjerter;

Videre finner du frem 400-500 gram opptinte jordbær.
Hell av søet, og bland jordbærene med 1/3 liter pisket fløte;
Legg det første hjerte på et fat og dynk med melk og jordbærsaft fra jordbærene;

                                           Ha et lag med jordbærkremen på, og repeter..
Smør kremlag rundt hele kaken;
Pisk enda 1/3 liter fløte og ha det i en sprøytepose med ønsket tyll. 
Jeg brukte Wilton 2D




Pynt med jordbær;
 



KLEM




1 kommentar:

Anonym sa...

så fin kake. Den skal jeg prøve å lage :)