Kjøttkaker

Her er dagens middag,
nemlig kjøttkaker i brun saus.

Kjøttkaker(4-5pers);
800 g karbonadedeig
2 egg
1-2 ss potetmel
Salt og Pepper
1/2 Glass Vann

Ha karbonadedeig, egg, potetmel i en bolle.
Bland alt godt sammen.
Ha ønsket mengde med salt og pepper.
Spe med vann til du får en passelig masse.

Idag hadde vi bare posesaus, men funker fint det også.
Lag kjøttkakesausen som annvist på pakken.
Jeg brukte 2 pakker + en løk. Del løken i båter og ha den i sausen. Dette gir smak !

Nå er det klart for å steke kakene. Ha litt olje i en middels varm panne og
lag passelige "boller" med 2 skjeer. For å forme kakene dypp skjeene i litt vann, da former de seg enklere.

Trykk kakene litt ned med en gaffel;

Stek godt på begge sider før du har dem i sausen. La de koke i 10-15 minutter før du serverer med poteter , grønnsaker og tyttebær;

 

Ha en fin dag videre :-)