Frokostbrød

Hei !
Her er oppskriften på noen
enkle grove rundstykker;        


1 brett;
200g grovt rug
200g fint rug
150g havregryn
400-500g hvetemel
1-2ts salt
5dl melk/vann
3-4ss olje
50g gjær

Løs opp gjæren i lunken melk/vann.
Bland alt det tørre og ha i væsken.
Elt i noen minutter til deigen er smidig.
Sett til heving.

Trill ut som runde eller avlange rundstykker;


Etterhev dem i 10-15
Inn i ovnen på 210 grader i 12-15 minutter eller til de er blitt gylne;

 

Avkjøl og spis med ønsket pålegg til frokost, lunsj eller kvelds :)